薺菜種子

野生藥用特菜薺菜種子

野生蔬菜,經(jīng)多年優(yōu)選,形成了目前栽培的兩個品種,板葉和大葉薺菜。大葉薺菜葉片羽狀分裂,葉緣缺刻深,頁面平滑,耐熱耐寒性強(qiáng),春夏秋均可栽培,冬季大棚栽培品質(zhì)更好。品質(zhì)佳,味鮮美,可炒食,燒湯,做菜餡,薺菜餃子等。

薺菜每百克含水分85.1克,蛋白質(zhì)5.3克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵6.3毫克,胡蘿卜素3.2毫克,維生素b10.14毫克,維生素b20.19毫克,尼克酸0.7毫克,維生素c55毫克,還含有黃酮甙、膽堿、乙酰膽堿等。薺菜含豐富的維生素c和胡蘿卜素,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食,胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。

薺菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于痢疾、水腫、

栽培要點:

每畝用種量100克左右,播種后40天可陸續(xù)采收上市,特別注意每次采收后,要加強(qiáng)肥水雜草管理,秋天播種,可采收至翌年3月份,畝產(chǎn)1000kg左右。